農(nóng)藥的濫用問題不僅造成嚴(yán)重的土壤污染和水污染，還會造成農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)，給人們帶來很大的危害?，F(xiàn)代人生活方式正在發(fā)生變化。不要求農(nóng)殘品新鮮、美觀，而是注重品質(zhì)，然而，農(nóng)藥殘留是不可見的、可觸摸的，一般人難以辨別。
      過去要考專職的檢測人員來做檢測，但是現(xiàn)在農(nóng)藥殘留檢測即使不是專業(yè)的檢測人員，也能檢測出來，而且結(jié)果可以在現(xiàn)場得到。一般來說，農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)、果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)副產(chǎn)品集散地、食堂、超市等都是農(nóng)產(chǎn)品的集中地，特別要加強農(nóng)藥殘留檢測。然而，在過去，由于檢測方法復(fù)雜，儀器設(shè)備昂貴，不但難以進行現(xiàn)場檢測，而且許多地區(qū)缺乏檢測條件，造成農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)業(yè)殘留物大量流入，給人民健康帶來危害。
      在科技發(fā)達的現(xiàn)代人們對食品安全要求日益提高，農(nóng)殘檢測儀在現(xiàn)場得到了廣泛的應(yīng)用。該方法具有操作簡單、檢測時間短、費用低廉的特點。用于現(xiàn)場檢測，可迅速得到檢測結(jié)果?？蓪r(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、餐飲企業(yè)、果蔬生產(chǎn)基地、農(nóng)副產(chǎn)品集散地、食堂、超市等提供快速檢測服務(wù)，保障人們舌尖上的安全。
      農(nóng)殘檢測儀可以用于現(xiàn)場檢測，具有過去常規(guī)檢測無法比擬的優(yōu)點，有利于整個抽樣檢驗過程的透明、公開。該方法避免了人為干預(yù)和舞弊，能真實反映農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。對于不符合要求的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)一次性入庫、下架、銷毀，避免進一步危害消費者健康，影響社會穩(wěn)定。
      農(nóng)殘檢測儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、中草藥等農(nóng)產(chǎn)品中快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留測定儀適用于果蔬茶生產(chǎn)基地以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場快速檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全測定等。