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嘔吐毒素和黃曲霉一樣,都屬于是一種常見的真菌毒素,主要污染源就是小麥、燕麥、玉米等谷物,谷物中所含有的嘔吐毒素一旦超標(biāo),容易引發(fā)食品安全危害。所以以谷物為原料的飼料、食品等都存在威脅,嘔吐毒素的分布廣泛,毒性較大,常規(guī)的加工方式難以去除。
目前,我國已經(jīng)將嘔吐毒素作為食品監(jiān)測的重點(diǎn)內(nèi)容,嘔吐毒素檢測技術(shù)的推動(dòng)對(duì)食品安全有著重要意義。本文就為大家推薦一款嘔吐毒素快速檢測設(shè)備-糧食嘔吐毒素檢測儀,采用熒光定量快速檢測技術(shù),能夠快速簡便準(zhǔn)確定量測定各種糧食谷物及其制品中嘔吐毒素含量,檢測樣品前處理簡單,操作步驟簡易,樣品隨到隨檢。
糧食嘔吐毒素檢測儀更多還是讓企業(yè)、糧食加工廠,面粉加工廠,食品加工廠,飼料加工廠等,更重要的是它不僅僅可以檢測嘔吐毒素,黃曲霉、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、伏馬毒素等都能進(jìn)行檢測,而且儀器采用模塊化設(shè)計(jì),可擴(kuò)展重金屬、農(nóng)藥殘留、主轉(zhuǎn)基因等多種檢測項(xiàng)目。
我國傳統(tǒng)的飲食都依賴于谷物類糧食,這使得我國嘔吐毒素的危害更加突出。糧食加工行業(yè)需要負(fù)責(zé),嚴(yán)格把控糧食收購的每一個(gè)環(huán)節(jié),從初步嘔吐毒素快檢,降低安全隱患,防治不合格的糧食流入市場。