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儀器原理

獸藥殘留的危害主要是什么(獸藥殘留處理方法)

發(fā)布日期:2022-04-13

        隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展,獸藥殘留快速檢測儀被廣泛應用,它的作用主要是為了保障畜牧業(yè)的安全產(chǎn)出,隨著該行業(yè)的興起,抗生素、維生素、金屬微量元素等藥物的使用,成為保障畜牧業(yè)發(fā)展必不可少的一部分。同時,在促進畜牧業(yè)的發(fā)展的同時,不科學的使用過程中,在養(yǎng)殖業(yè)中不斷濫用藥物,導致了獸藥在動物性食品中的殘留,人一旦誤食含有獸藥殘留的食物,會影響人的身體健康。

        那獸藥殘留有什么危害呢?不檢測行不行?首先我們了解獸藥殘留的危害,若一次食用含有大量藥物殘留的食物,會出現(xiàn)急性中毒的現(xiàn)象。對生態(tài)環(huán)境質量的影響是動物用藥后,一些性質穩(wěn)定的藥物隨糞便、尿被排泄到環(huán)境中依然可以穩(wěn)定的存在,從而造成環(huán)境中的藥物殘留。高銅、高鋅等添加劑的使用,有機砷的大量使用,會造成土壤和水源的污染。此外,藥物殘留還影響動物性食品的進出口貿易。許多國家把畜產(chǎn)品藥物殘留列為國際貿易中的技術壁壘措施之一,如果我國在殘留監(jiān)控方面做得不好的話,勢必在動物性產(chǎn)品的國際競爭中處于劣勢。所以獸藥殘留的檢測是必然的。

        動物在經(jīng)常反復攝入某種抗菌藥物后在體內將有一部分敏感菌株逐漸產(chǎn)生耐藥性。成為耐藥菌株,這些耐藥菌株能夠通過動物性食品進入人體,當人患有這些耐藥菌株引起的感染性疾病時,就會給臨床治療帶來困難,甚至延誤正常的治療過程。

        獸藥殘留快速檢測儀的應用為人們帶來了很多好處,它能夠快速檢測抗生素殘留、技術殘留以及動物疫病,適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質和抗生素殘留的檢測可廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。

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