隨著人民生活水平的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)茶葉的把控愈加嚴(yán)格。因此，可采用茶葉安全檢測(cè)儀，它的定位于茶農(nóng)、茶商、茶葉企業(yè)使用。此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。
      茶葉安全檢測(cè)儀的檢測(cè)原理是什么呢？
      茶葉安全檢測(cè)儀是一款可檢測(cè)茶葉有害成分的專用儀器，可檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯、有機(jī)氯農(nóng)藥、菊酯農(nóng)藥、三氯殺螨醇、鉛等指標(biāo)外，還可以擴(kuò)展其它檢測(cè)項(xiàng)目。
      根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.199-2003，有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酯酶有抑制作用，從而影響乙酰膽堿酯酶、硫代乙酰膽堿（作為底物）、二硫代二硝基苯甲酸（作為顯色液）間的顯色反應(yīng)，根據(jù)反應(yīng)后溶液顏色的深淺即可計(jì)算出樣品中的農(nóng)藥殘留量；如果乙酰膽堿酯酶被抑制程度越嚴(yán)重，則反應(yīng)而生成的黃色化合物也越少，說明檢測(cè)樣品中農(nóng)藥殘留越多，反之越少；而生成的黃色物質(zhì)在412 nm處有獨(dú)特的吸收峰，由此可對(duì)樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行定量測(cè)定。
長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo) 的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，誘發(fā)癌癥，甚至影響到下一代，所以使用茶葉農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀去檢測(cè)是非常重要的。
      茶葉安全檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)茶葉中的有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留、有機(jī)氯農(nóng)藥、擬菊酯農(nóng)藥殘留、三氯殺螨醇、重金屬鉛等農(nóng)藥含量。茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)站、果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測(cè)，農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)配送中心的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，酒樓、食堂、家庭果蔬加工前安全檢測(cè)。